Nie ma za to w ogóle popytu na jałówki, stąd większość zakładów obniżyła ich cenę. Młode bydło żeńskie trafia głównie na eksport – do Włoch i Hiszpanii, a tam jest jeszcze pełnia sezonu wakacyjnego.
W ostatnim tygodniu na rynku było nieco mniej byków – część hodowców wstrzymuje się ze sprzedażą licząc na lepsze ceny w związku z ruchem na rynku tureckim. Jednak jak prognozują ubojnie, obecna cena nie utrzyma się długo, bo na rynku znów pojawi sie wiecej zwierząt jako konsekwencja suszy panującej w większej części Polski. Kto ma bydło na pastwisku i musi je dokarmiać, raczej zdecyduje się na wcześniejszą sprzedaż niż kupno coraz droższej paszy.
Z naszej redakcyjnej sondy wynika, że obecnie najwyższa cena za byki w wadze poubojowej to 12,60 zł netto/kg, a najniższa to 11,80 zł netto/kg. W wadze żywej za byki ubojnie płacą maksymalnie 7,20 zł netto/kg, a minimalnie 6,20 zł. netto/kg. mwie
Fot. M. Wieczorek
