Ceny w skupach trzymają się mocno i to na wysokim poziomie. Wprawdzie od ostatniego tygodnia mamy tylko lekką korektę w górę, ale i tak hodowcy są zadowoleni. Utrzymujący się od dłuższego czasu wysoki pułap cen wołowiny to efekt zwiększonego popytu z zagranicy.
– Póki jest zapotrzebowanie z Zachodu i kontrahent płaci, możemy dać hodowcy wyższą cenę – usłyszeliśmy w skupach. Jeśli rynek się nasyci, cena spadnie. Obecnie hodowców "wspomaga" też wysoki kurs euro.
Popyt jest nie tylko na czystorasowe byki. Dostawcy krów i jałówek też mogą być zadowoleni – ich cena w tym tygodniu znów minimalnie wzrosła.
Byki za 14 zł/kg
Z przeprowadzonej przez „top agrar Polska” sondy cenowej wynika, że aktualnie najwyższa cena za byki w wadze poubojowej to14,00 złnetto/kg, a najniższa to 12,45 zł netto/kg. W wadze żywej za byki ubojnie płacą maksymalnie 7,90 zł netto/kg, a minimalnie 6,80 złnetto/kg.
Krowy wciąż wysoko
Cena krów w ostatnim czasie wprawdzie nie rośnie, ale też gwałtownie nie spada. Najwyższa cena za krowę w wadze poubojowej to już 12,20 zł netto/kg, a najniższa 10,80 zł netto/kg. W wadze żywej za krowę ...