Mniejsza podaż zwierząt i wyższy kurs euro zaowocowały utrzymaniem się dość wysokich cen w skupie. Od ubiegłego tygodnia zdrożały głównie krowy – ich ubój od paru tygodni sukcesywnie się zmniejsza, bowiem hodowcy bydła mlecznego chcąc zrekompensować sobie kary za nadprodukcję mleka, produkują na potęgę. W stadach zostają krowy, które normalnie zostałyby wybrakowane, bo konieczność uiszczenia kar za przekroczenie limitu zbiegła się z rekordowo niskimi cenami białego surowca (nawet poniżej 1 zł).
Z naszej redakcyjnej sondy wynika, że obecnie najwyższa cena za byki w wadze poubojowej to 13,00 zł netto/kg, a najniższa to 11,70 zł netto/kg. W wadze żywej za byki ubojnie płacą maksymalnie 7,50 zł netto/kg, a minimalnie 6,40 zł. netto/kg. mwie