Europejskie ceny wołowiny w dół
Według ostatniej analizy KOWR, zarówno stawki za żywiec wołowy, jak i za ćwierćtusze, obniżyły się w pierwszej połowie września. Od sierpnia spadają ceny zakupu i zbytu żywca wołowego, chociaż w porównaniu z cenami uzyskiwanymi przed rokiem ćwierćtusze i żywiec podrożały o ok. 40%.
W pierwszej połowie września, wg danych Komisji Europejskiej, cena bydła rzeźnego klasy R wyniosła średnio 491,92 EUR/100kg (spadek o 0,18% t/t), co oznacza, że średnia cena w Polsce była niewiele niższa – 485,84 EUR/100kg (spadek o 1,3% t/t). Najwyższą stawkę osiągnęli Duńczycy (524,81 EUR/100kg), natomiast najmniej płacono w Słowenii (401,52 EUR/100kg). Mimo, że polskie stawki są niższe niż te oferowane we Włoszech i Niemczech, polska wołowina zostaje w kraju.
Agromapa: Punkt zwrotny na rynku wołowiny już za nami
Jak wskazują eksperci Credit Agricole w najnowszej, jesiennej Agromapie, minęliśmy już punkt zwrotny na rynku i teraz czekają nas obniżki. Nie da się ukryć, że ceny na polskim i unijnym rynku wołowiny poszły w dół, czego powodem jest „rosnąca podaż żywca, będąca efektem jego bardzo wysokiej opłac...
