Na średnio najwyższe stawki za mleko mogli liczyć dostawcy z województw:
- podlaskiego – 139,75 zł/100 l;
- dolnośląskiego – 136,74 zł/100 l;
- Warmińsko-mazurskiego – 136,35 zł/100 l.
- małopolskim – 124,76 zł/100 l;
- łódzkim – 125,72 zł/100 l;
- pomorskie – 126,02 zł/100 l.
Istotny spadek średniej ceny skupu mleka w Polsce (wg GUS) to pokłosie epidemii koronawirusa, w tym szczególnie problemów z jakim boryka się sektor HORECA. I choć ze skutkami ekonomicznymi tej sytuacji będziemy się zapewne borykać jeszcze długo, to jednak najgorsze wydaje się być za nami. Na szczęście, wspomniany wirus powoli zmniejsza swój zasięg, co skłania rządy kolejnych krajów do znoszenia wielu – kluczowych dla kondycji gospodarki – obostrzeń.
Bez wątpliwości wywołana przez koronawirusa epidemia spowodowała ogromne zawirowania na rynku mleka w kwietniu br., z drugiej jednak strony dane MRiRW z początku maja br. mogą świadczyć już o pewnym niewielkim pozytywnym trendzie. W przypadku masła w blokach i konfekcjonowanego ceny na początku maja wzrosły odpowiednio o 0,5 i 0,2% do 12,42 zł/kg (w blokach) i 14,87 zł/kg (konfekcjonowane). Niestety, stawki były nadal odpowiednio o 11 i 9% niższe niż przed miesiącem i o 29% i 20% niższe niż rok temu.
Podobny trend widać w przypadku proszków mlecznych, których ceny na początku maja br. wyniosły 8,33 zł/kg (OMP) i 11,84 zł/kg (PMP). To odpowiednio o 7% i 4% mniej niż przed miesiącem, ale za to 2% i 1% więcej niż przed tygodniem oraz 5% i 1% więcej niż przed rokiem (wg MRiRW).
Przypominany, że przedstawione powyżej dane dotyczą zbiorczych i uśrednionych cen skupy mleka w danych województwach Polski, które każdego miesiąca publikuje Główny Urząd Statystyczny. Bardziej szczegółową analizę cen przedstawiamy cyklicznie (raz na kwartał) w dodatku specjalnym „top bydło” na podstawie nadesłanych cenników mleczarni i faktur. Zachęcamy do ich przysyłania na adres Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.. Gwarantujemy anonimowość.
mj/GUS/MRiRW/obliczenia własne
Fot. Jajor