Ceny mleka w listopadzie

W listopadzie 2019 roku, hodowcy bydła mlecznego otrzymywali (średnio w Polsce) przeciętną cenę 138,22 zł/100 l białego surowca (1,38 zł/l). Stawka w skupie w stosunku do września 2019 roku (131,26 zł/100 l) wzrosła o 3,96% (tj. 5,27 zł), jednak w porównaniu z analogicznym okresem rok temu – była niższa o 1,37% (tj. 1,92 zł/100 l). Biorąc pod uwagę powyższe, stawka za mleko w listopadzie była niższa od ceny oferowanej w skupie w styczniu 2019 roku o 2,55 zł, kiedy to wynosiła 140,77 zł/100 l.



Tak jak w poprzednim miesiącu na najwyższe stawki za mleko mogli liczyć dostawcy z województw:

•    podlaskiego – 147,24 zł/100 l;
•    lubuskiego – 144,84 zł/100 l;
•    warmińsko-mazurskiego – 142,39 zł/100 l.


Podobnie jak miesiąc temu, najniższe stawki za mleko oferowano w województwach:

•    świętokrzyskim – 121,24 zł/100 l;
•    łódzkim – 126,21 zł/100 l;
•    małopolskim – 127,06 zł/100 l.

Przeciętna stawka za mleko (liczona w okresie od stycznia do listopada br.) wyniosła 134,77 zł/100 l, a wiec była jedynie o 1,1 zł/100 l wyższa niż w analogicznym okresie rok wcześniej. Z drugiej jednak strony nadal pozostaje niższa niż w tym samym okresie w 2017 roku (tj. 137,36 zł 100 l).

Listopadowe wyniki GUS potwierdzają niewielki zwyżkowy trend cen skupu białego surowca, który obserwowany jest sezonowo w drugiej połowie roku.


Przedstawione powyżej dane dotyczą zbiorczych i uśrednionych cen skupy mleka w danych województwach, które każdego miesiąca publikuje Główny Urząd Statystyczny. Bardziej szczegółową analizę cen przedstawiamy raz na kwartał w dodatku specjalnym „top bydło”, na podstawie nadesłanych cenników mleczarni i faktur. Zachęcamy do ich przysyłania na adres Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript..
Gwarantujemy anonimowość.



mj/GUS/obliczenia własne


Fot. Jajor