Ceny wołowiny: prawie bez zmian

Od połowy sierpnia br. w skupach bydła trwają niewielki obniżki cen. Wraz z początkiem września dostawcy uzyskiwali przeciętnie 6,73 zł/kg żywca wołowego i 12,9 zł/kg wg masy poubojowej ciepłej. To w relacji tygodniowej o ok. 0,2% mniej oraz o ok. 2,1% więcej niż w analogicznym okresie rok temu (wg MRiRW).
 
Biorąc pod uwagę informację uzyskaną w naszej cotygodniowej sondzie, rolnicy mogli liczyć na niewielką korektę stawek w górę. Można ją powiązać z mniejszą podażą bydła na rynku do czego przyczynił się okres wzmożonych prac na polach. Generalnie jednak, w naszym zestawieniu nie zanotowaliśmy większych zmian. W większości przypadków, ceny pozostały na tym samym poziomie tj. maksymalnie do 13,6 zł/kg w wadze poubojowej (za klasę R) i 7,6 zł/kg żywca.
 
Zobacz wszystkie ceny skupu bydła - notowania!

mj