– Aktualnie ceny poprawiły się, ale są niższe niż przed kryzysem. Skutki odczuli bezpośrednio rolnicy, którzy musieli sprzedaż żywiec w okresie spadku ceny w czasie kryzysu – mówi Jerzy Wierzbicki, prezes Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego, którego zapytaliśmy o komentarz do ogłoszonego prze KE (12 kwietnia br.) raportu z kontroli polskiego systemu nadzoru weterynaryjnego, który przeprowadzono po nagłośnieniu przez media nielegalnego uboju w Kalinowie.
CZYTAJ TAKŻE: Są wyniki kontroli rzeźni w Kalinowie!
Zdaniem audytorów z UE, jednym z największych problemów w polskim systemie nadzoru weterynaryjnego są braki kadrowe. – Przy braku możliwości zmniejszenia zatrudnienia nie da się inaczej rozwiązać niedofinansowania organów inspekcji weterynaryjnej, jak poprzez zwiększenie budżetu – mówi Wierzbicki, zaznaczając, że zmiany powinny objąć również system identyfikacji i rejestracji zwierząt, który powinien być usprawniony. Wynika to z zaleceń KE i wychodzi naprzeciw potrzebom rolników i pracowników rzeźni. – Przyjazny i intuicyjny powinien być przede wszystkim dostęp do systemu przez Internet – uważa Wierzbicki....
Jesteś w strefie Premium
StoryEditor
Jerzy Wierzbicki: Trzeba wzmocnić inspekcję i siatkę ubojni
– Potrzebne jest wzmocnienie i dofinansowanie inspekcji – podkreśla Jerzy Wierzbicki, prezes Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego.