
Okazało się inaczej – cenniki przeciętnie nie spadły, a lokalnie pojawiły się podwyżki – zakłady które dotychczas płaciły mniej, teraz dorównały konkurencji. Cały czas obowiązującą stawką za byki ras mlecznych to 5,7-6 zł/kg żywca oraz od 6,8-7 zł/kg byka mieszańcowego. Zatem dziś nikt nie jest w stanie przewidzieć co wydarzy się na rynku – można przypuszczać, że rolnicy mogą nieco wstrzymać sprzedaż – skupujący nie zdecydowali się obniżyć ceny więc potrzebują towaru. Czy jednak ta prognoza będzie trafna, okaże się niebawem. jb