Podczas finałowego starcia, które odbyło się pod koniec września w Warszawie w szranki stanęło 5 finalistek. Po weryfikacji ich kandydatur oraz wyniku internetowego głosowania jury konkursu pod przewodnictwem Janusza Górskiego (Forum Mleczarskie) wyłoniło zwycięską trójkę. Królową Mleka w 2016 roku będzie Agnieszka Zaborska z miejscowości Słotwiny k. Poniatowej (woj. lubelskie). To 27-letnia doktorantka Wydziału Towaroznawstwa i Przetwórstwa Surowców Zwierzęcych Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. Księżniczkami Mleka zostały natomiast Joanna Pyś z Zamościa (woj. lubelskie), studentka Technologii Żywności na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie oraz Anna Szkaradzińska z Łomży (woj. podlaskie), studentka Technologii Żywności w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.
Konkurs odbył sie po raz pierwszy w 2013 r. Jego organizatorem jest Fundacja Promocji Zdrowego Żywienia PROCIBUS, a partnerem strategicznym Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich. Pierwszą polską Królową Mleka została Katarzyna Gajownik (na zdjęciu), drugą – Justyna Matusiewicz. Agnieszka Zaborska rozpocznie swoją działalność od 1 stycznia 2016 r.
Prezentacja i koronacja laureatek odbędzie się 18 listopada 2015 r. podczas targów Mleko-Expo Warszawie. Więcej informacji pod adresem www.krolowamleka.pl.
opr. mj/KZSM
Fot. KZSM
