Jesienne podwyżki cen żywca wołowego w tym roku mieliśmy w środku lata. Wołowina zaczęła drożej już na początku sierpnia i pod koniec miesiąca cena ustabilizowała się na dość wysokim poziomie – niektóre zakłady płaciły o 0,5 – 0,7 zł/kg więcej niż miesiąc wcześniej. Wrzesień niewiele zmienił – cena trzyma się dość mocno – podaż i popyt się wyrównały. Symboliczne korekty w paru zakładach to efekt większej bądź mniejszej liczby zwierząt oferowanej do sprzedaży w danym regionie. Zapotrzebowanie eksportowe również osiągnęło stały poziom – na razie nic nie wskazuje na to, by sytuacja miała się zmienić.
Byki powyżej 13 zł/kg
Z przeprowadzonej przez „top agrar Polska” sondy cenowej wynika, że aktualnie najwyższa cena za byki w wadze poubojowej to 13,60 złnetto/kg, a najniższa to 12,45 zł netto/kg. W wadze żywej za byki ubojnie płacą maksymalnie 7,70 zł netto/kg, a minimalnie 6,60 złnetto/kg.
Krowy znów wysoko
Cena krów znowu rośnie. Najwyższa cena za krowę w wadze poubojowej to już 12,20 zł netto/kg, a najniższa 11,00 zł netto/kg. W wadze żywej za krowę producent otrzyma maksymalnie 6,00...
Pozostało 16% tekstu
Ten artykuł jest dostępny tylko dla Prenumeratorów
Zyskaj dostęp do wszystkich treści Premium i e-wydań z Prenumeratą Cyfrową lub Drukowaną. Wybierz pakiet dla siebie i korzystaj tak, jak lubisz.
Masz Prenumeratę top agrar Polska, ale nie wiesz, jak dodać numer klienta na portalu?Kliknij tu, przygotowaliśmy dla Ciebie instrukcję rejestracji.
