KZSM oszacował ceny mleka przy obecnych cenach OMP i masła...

- Jeżeli obecna sytuacja związana z zapasami OMP Komisji Europejskiej będzie się dalej utrzymywać, ceny mleka w skupie i produktów będą musiały spaść - informuje Waldemar Broś na oficjalnej stronie Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich. 

Waldemar Broś, prezes KZSM ze Zw.Rew. dokonał kalkulacji z której wynika, że możliwa zapłata za kg mleka może wynieść od 1,01 do 1,16 zł. 

KZSM informuje, że punktem wyjścia poniższych obliczeń były średnie ceny odtłuszczonego mleka w proszku (5,20 zł/kg) i masła (20,50 zł/kg) z kwietnia 2018r. Założono spieniężenie 1 kg s.m. beztłuszczowej w OMP (4% wody) 5,20 zł : 0,96 = 5,42 zł. W przypadku spieniężenia 1 kg tłuszczu w maśle (16% wody) 20,50 zł : 0,84 = 24,40 zł.

Przy tym spieniężeniu możliwa zapłata za 1 kg surowca (o zawartości 4% tłuszczu i 8,7 % s.m. beztłuszczowej) wynosi:

•  przy kosztach surowca: 80% 

0,80 x [(0,04 x 24,40 zł) + (0,087 x 5,42 zł)]= 0,80 x(0,9760zł +0,4715zł) = 0,80 x 1.448zł =  1,16 zł/kg

•  przy kosztach surowca 70% 

 0,70 x 1.448zł = 1,01 zł/kg

Wyniki obliczeń prezesa KZSM nie wróżą zbyt dobrze producentom mleka, miejmy nadzieję, że jego prognozy się nie sprawdzą...