Nie mniej jednak w porównaniu z kwietniem 2015 r. stawka ta był niższa o 1,3%. Jeśli natomiast chodzi o rynek światowy, tutaj średnia cena tego gatunku mięsa utrzymywała się średnio na poziomie 3931,70 euro/t (czyli 4383,90 dol/t). Jest to kwota wyższa od tej notowanej w tym samym okresie przed rokiem o 2,5%, ale o 7,3% niższa w stosunku do ceny z kwietnia 2015 r. W maju br. różnica w cenach w Unii i na rynku globalnym wynosiła -5%. ag
