na rynku hurtowym nieznacznie wzrosły w stosunku do poprzedniego miesiąca.
Nieco inaczej było w omawianym czasie w przypadku odtłuszczonego mleka w proszku (OMP) oraz serów Gouda i Cheddar – te nie uległy większym zmianom i były stabilne. W grudniu 2014 r. stawki praktycznie wszystkich przetworów mlecznych były jednak na znacznie niższym poziomie niż w tym samym okresie rok temu.
W skali roku największe spadki odnotowano w przypadku masła (-24%), OMP (-39%) i PMP (-36%). e-abi
