Mleka roślinne – coraz więcej ich na rynku, ale oryginału nie dogonią

Sprzedaż zamienników mleka krowiego rośnie z roku na rok o kilkanaście procent, podczas gdy samego mleka – tylko o 5 proc. Jednak w porównaniu z mlekiem krowim jego zamienniki wciąż stanowią jedynie ułamek rynku.

Rynek zamienników mleka jest wart 191 mln zł i według wyliczeń Nielsena w ciągu 12 miesięcy, do września 2019 r., wzrósł o 13 proc. Według firmy badawczej polscy konsumenci mleka roślinne przyjęli równie entuzjastycznie jak piwo bezalkoholowe.

Pokaźne wzrosty to jedno, ale wolumen sprzedaży – drugie. Zamienniki mleka są co prawda warte ok. 191 mln zł, jednak wartość branży mleczarskiej osiągnęła w tym samym czasie 28,64 mld zł.

Co ciekawe, spośród 150 marek wegańskich zamienników mleka, tylko 3 należą do polskich producentów. Od miesiąca na tym rynku działa marka Inka. Poza nią polskie wegemleka produkują także NaturAvena i Mleczni Bracia.

Źródło: wiadomoscihandlowe.pl