Po koniec marca odnotowano znaczny wzrost cen produktów mleczarskich, głównie przeznaczonych do bezpośredniego spożycia. Jednak była to chwilowa zmiana, gdyż gorączka przedświątecznych zakupów spotęgowała popyt, a za nim poszedł wzrost cenowy.
Głównie wzrosły ceny mleka przerzutowego (0,235 zł za j. kalkulacyjną) i śmietany przerzutowej (0,226 zł na j.tłuszczu) oraz masła (w blokach 19,90 zł/kg).
Ceny serów (gouda 10,60 zł/kg) i serwatki w proszku (2,60 zł/kg) spadły. Mleko w proszku stabilnie utrzymuje się na niskim poziomie (5,2 zł/kg).
Jak informuje portal polishdairy.pl przewidywany jest dość wysoki spadek ceny masła w najbliższych dniach.
Ceny serów (gouda 10,60 zł/kg) i serwatki w proszku (2,60 zł/kg) spadły. Mleko w proszku stabilnie utrzymuje się na niskim poziomie (5,2 zł/kg).
Jak informuje portal polishdairy.pl przewidywany jest dość wysoki spadek ceny masła w najbliższych dniach.
Notowania Global Dairy Trade
209 sesja na GDT zakończyła się ujemnym indeksem cenowym 0,6 %. Podczas sesji sprzedano 17 tysięcy ton produktów. Większość produktów nabiałowych zanotowało wzrost cen, tylko dwa produkty były tańsze. Najwięcej zdrożała kazeina (ponad 12%) i masło (ok. 4%), reszta produktów utrzymuje się na podobnym poziomie cenowym. Cena OMP spadła (o kolejne 2%).
dkol/ na podst. polishdairy.pl, globaldairytrade.info
