Przeciętna zapłata oferowana producentom mleka w skupie w stosunku do listopada (113,2 zł/100 l) spadła o 0,3%, a w porównaniu z analogicznym okresem rok temu – o 8,6% (tj. 10,6 zł/100 l). Średnio w ciągu 2015 roku producenci otrzymywali za swój produkt 113,88 zł/100 l, a więc o 22,4 zł/100 l mniej niż przeciętnie w 2014 roku. Od początku 2015 roku wartość mleka w skupie obniżyła się o nieco ponad 9 zł/100 l.
Tak trudnej sytuacji nie było od 2010 roku, kiedy to stawki za mleko w skupie osiągnęły w ciągu roku średnio 105,7 zł/100 l. Niewielkie zmiany w ostatnim kwartale 2015 roku wskazują jednak na pewne ustabilizowanie się sytuacji na rynku, choć na bardzo niskim poziomie.
Najwięcej za mleko w grudniu 2015 r. otrzymywali dostawcy z województw: podlaskiego – 119,42 zł/100 l, lubuskiego – 118,79 zł/100 l i dolnośląskiego – 115,38 zł/100 l. Najniższe ceny zanotowano w łódzkim – 101,11 zł/100, świętokrzyskim – 102,20 zł/100 i podkarpackim – 105,86 zł/100 l.
Dla porównania, średnia cena białego surowca w krajach UE wyniosła w grudniu 2015 r. 30,60 euro/100 kg (tj. 136,65 zł/100 l wg kursu NBP z 20.01.16).
mj/GUS, obliczenia własne
