Nadal tylko drobne korekty – o 10, 20 groszy w górę i to tylko w niektórych punktach skupu. O dziwo mniej zmieniała się cena byków niż krów i jałówek. Te ostatnie poszły lekko w górę, bowiem większe zapotrzebowanie na młode bydło żeńskie zgłaszają Hiszpania, Włochy i Niemcy. Szczególnie dużym popytem cieszą się dobre jałówki ras mięsnych – w porównaniu do hf-ów ich cena w wadze oubojowej jest o 1 zł/kg wyższa.
Wyższe ceny skupu to także zasługa dopuszczenia uboju rytualnego. Bez szumu medialnego i informowania opinii publicznej, zakłady "robią swoje", czyli odświeżają dawne kontrakty i poszukują nowych. Popyt na polską wołowinę pozyskaną w sposób rytualny z miesiąca na miesiąc rośnie, a wraz z nim i ceny. Właściciele ubojni twierdzą, że obecny październik jest najlepszy od wielu lat.
Z naszej redakcyjnej sondy wynika, że obecnie najwyższa cena za byki w wadze poubojowej to 12,60 zł netto/kg, a najniższa to 12,20 zł netto/kg. W wadze żywej za byki ubojnie płacą maksymalnie 7,40 zł netto/kg, a minimalnie 6,50 zł. netto/kg. mwie
