W końcu maja br. średnia cena ważona masła w UE wyniosła 2,99 euro/kg i była niższa o 3,1% w porównaniu do notowań sprzed miesiąca – informują analitycy rynku mleka z Fammu. W ich opinii, produkcja masła u najważniejszych eksporterów jest znacząco wyższa niż przed rokiem, co wraz mniejszym popytem w Chinach i rosyjskim embargiem nie sprzyja wzrostowi cen. Ceny masła notowane w UE w maju br. były w relacji rocznej o 14,57% niższe. W Polsce w maju br. za masło płacono 2,8 euro/kg, tj. mniej o 6,7% niż wynosi średnia ważona w UE. Zatem masło oferowane na europejskim rynku przez polskie mleczarnie jest konkurencyjne, jego obiorcami są przede wszystkim konsumenci w Niemczech. – Mimo spadających cen masła w I kwartale br. produkcja tego tłuszczu w UE wzrosła w relacji rocznej o 0,2%. W pierwszych 3 miesiącach br. unijny eksport masła do tzw. krajów trzecich było o 6% większy niż rok wcześniej. Fammu (opr. les)
