Przepisy na zdrowe koktajle na bazie maślanki czy chłodniki z kefiru – takie propozycje na kulinarne smakołyki można było zobaczyć w jednym ze śniadaniowych telewizyjnych programów. To jedna z odsłon właśnie rozpoczętej kampanii edukacyjnej, która ma zachęcać do częstszego spożywania produktów mleczarskich.
Jak informuje Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich, który stoi za nową kampanią, jej głównym celem jest promowanie spożywania przetworów mleczarskich w popularnym porannym paśmie telewizyjnym tj. „Pytanie na śniadanie”, a dodatkowo także „Wstaje dzień” oraz „Okrasa łamie przepisy”.
O produktach mlecznych będzie mowa przede wszystkim w ramach tzw. kącików kulinarnych, a więc gotowania na żywo z wykorzystaniem niestandardowych przepisów. Maja one przedstawić dobrze znane wszystkim konsumentom przetwory mleczne w zupełnie nowych, niecodziennych zastosowaniach.
Ale to nie wszystko. Jak podkreślają inicjatorzy kampanii, do wybranych przepisów realizowanych w programie mają nawiązywać również felietony telewizyjne – wystąpienia uznanych ekspertów z zakresu medycyny i dietetyki, w tym przedstawiciele Instytutu Żywności i Żywienia, Instytutu Matki i Dziecka oraz kadry profesorskiej Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego.
Szczególnym rodzajem promocji ma być m.in. program prowadzony przez znanego kucharza Karola Okrasę, który ma odwiedzić jedną ze spółdzielni mleczarskich i zaproponować proste, ale „okraszone” pomysły na ciekawe potrawy z produktami mlecznymi. Wszystkie powyższe działania mają być uzupełnione o dużą aktywność w Internecie i portalach społecznościowych.
– Mierzymy się przy z dużymi wyzwaniami, m.in. z przekazami medialnymi mówiącymi o rzekomej szkodliwości mleka krowiego czy o wątpliwościach etycznych. Głosom sceptyków przeciwstawimy stanowisko nauki, a pseudo medycynie – poglądy lekarzy – podkreśla Waldemar Broś, prezes KZSM.
Kampania będzie realizowana przez 4 miesiące – od 7 sierpnia do 15 grudnia 2019 r. Jest finansowana z Funduszu Promocji Mleka.
opr. mj/KZSM
Fot. TVP
