Rynek bydła: Ceny skupu delikatnie w dół

Od połowy stycznia popyt i podaż bydła zrównoważyły się do tego stopnia, że obserwowaliśmy stabilizację cen. Duże zapotrzebowanie na krowy HF skutkuje wysokimi cenami w skupie. Przyczyniła się do tego cena mleka, w ostatnich tygodniach stosunkowo wysoka. Teraz stawki za mleko spadają, więc rolnicy mogą chętniej sprzedawać krowy, a co za tym idzie, notowania lekko mogą się obniżyć.

Na rynku przybywa też byków ras mięsnych, przez co ceny obniżyły się zarówno w wadze poubojowej, jak i żywej.

Delikatne obniżki prawdopodobnie nie będą długo obowiązywały. To za sprawą cen z zachodu Europy, gdzie stawki od początku stycznia cały czas wzrastają. W Niemczech cena poubojowa w klasie R wynosi blisko 17 zł/kg.

Tymczasem jak podaje Credit Agricole – z ostatnich danych GUS wynika, że w grudniu wzrosło pogłowie bydła do 6,0 mln sztuk (+1,1% r/r). Analitycy potwierdzają zapowiedzi ubojni – w kolejnych kwartałach pogłowie spadnie, szczególnie krów mlecznych, ze względu na obniżenie cen skupu mleka.

Byki 10 gr mniej


Z przeprowadzonej przez „top agrar Polska” sondy cenowej wynika, że zmieniły się ceny maksymalne za byki, a stawki minim...