Są wyniki audytu w rzeźni w Kalinowie! Wnioski nieciekawe…
Unijny audyt potwierdził nieprawidłowości w rzeźni w Kalinowie, w której nielegalnie ubijano krowy. Kontrolerzy z Brukseli wskazali również na nieszczelność systemu Identyfikacji i Rejestracji Zwierząt oraz słabość Inspekcji Weterynaryjnej.
Unijni audytorzy z Dyrekcji Generalnej ds. Zdrowia i Bezpieczeństwa Żywności odwiedzili Polskę po aferze z nielegalnym ubojem tzw. „leżaków”. Ich celem było sprawdzenie, czy doszło do naruszenia prawa Unii Europejskiej w zakresie dobrostanu zwierząt i przepisów unijnych w zakresie bezpieczeństwa żywności. – W toku audytu wykazano niedociągnięcia w zakresie przeprowadzania kontroli urzędowych w rzeźni, w której rzekomo doszło do incydentu – napisano w raporcie pokontrolnym.
Kulejący IRZ
Zwrócono także uwagę na problemy z zapewnieniem identyfikowalności bydła, w tym funkcjonowanie bazy danych dotyczącej bydła - IRZ. Dotyczyło to ciągłego opóźnienia w powiadamianiu o przemieszczeniach bydła lub brak takich powiadomień, brak kontroli (krzyżowych) na poszczególnych szczeblach operacyjnych oraz brak dostępu urzędowych lekarzy weterynarii do bazy danych, aż po dość nieskuteczne egzekwowanie stosownych przepisów.
W toku dochodzenia zidentyfikowano 600 krów, będących przedmiotem handlu przez pośrednika, które – zanim zostały przez niego zakupione – miały niepełną historię identyfikowalności. Z kolei kary za niepowiadomie...
Pozostało 68% tekstu
Ten artykuł jest dostępny tylko dla Prenumeratorów
Zyskaj dostęp do wszystkich treści Premium i e-wydań z Prenumeratą Cyfrową lub Drukowaną. Wybierz pakiet dla siebie i korzystaj tak, jak lubisz.
