StoryEditor

Skup bydła: Ceny jeszcze w górę

Ostatni tydzień kwietnia przyniósł znów niewielkie wzrosty. Przed majówką większe zapotrzebowanie było na jałówki i krowy. Ten asortyment zdrożał w paru zakładach. Ale nie były to znaczące podwyżki – rzędu 0,10 zł/kg. Na byki wciąż jest mniejsze zapotrzebowanie.
27.04.2018., 08:04h
Od ponad miesiąca utrzymuje się zwiększony popyt – więcej kupują od nas zarówno kraje Unii, jak i z państwa, do których eksportujemy wołowinę z bydła ubitego rytualnie. W tym znów tygodniu podaż nie nadążała , stąd kolejne symboliczne  wzrosty cen – o 0,10 zł/kg.
– Wzrosło zapotrzebowanie na wołowinę z uboju rytualnego, a to pociągnęło za sobą także wzrost cen na wołowinę z uboju "normalnego". Problem w tym, że kraje Unii nie za bardzo chcą płacić więcej, więc prawdopodobnie ten zwyżkowy trend długo się nie utrzyma – poinformowali nas skupujący. Wiosną zazwyczaj popyt nieco rośnie, by potem spaść w miesiącach wakacyjnych.

Wciąż nie widać zwiększonej podaży krów, wręcz brakuje tego asortymentu – część mleczarni znacząco obniżyło ceny (nawet poniżej 1,20 zł/l),  ale wciąż jest wiele takich, gdzie cena mleka utrzymuje się na dość dobrym poziomie (1,50 zł/l, a nawet więcej). W  tygodniu przed majówką więcej wołowiny ubito na rynek krajowy. A u nas tradycyjnie – lepiej sprzedaje się tańszy asortyment, stąd niewielki wzrost cen skupu krów i jałówek.

Byki wysoko



Z przeprowadzonej przez „top agrar P...
Pozostało 38% tekstu
Ten artykuł jest dostępny w Strefie Premium.
Czytaj i oglądaj bez ograniczeń! Zyskaj dostęp do Strefy Premium już za 19,90 zł za pierwszy miesiąc. Dla prenumeratorów dostęp gratis po zalogowaniu
Prenumeratorzy top agrar Polska mogą korzystać ze Strefy Premium za darmo! Kliknij, by dowiedzieć się, jak się zarejestrować.
Mira Wieczorek
Autor Artykułu:Mira Wieczorek
Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
05. listopad 2024 01:18