StoryEditor

Skup bydła: Rynek wołowiny w równowadze

Od świąt na rynku wołowiny utrzymuje się stan równowagi popytu i podaży. Od ubiegłego tygodnia w większości zakładów ceny nie zmieniły się.
06.04.2018., 14:04h
Okazuje się, że ubiegłotygodniowy zwiększony popyt to nie tylko zasługa świąt. W tym tygodniu było podobnie – zwiększone zapotrzebowanie płynie zarówno z krajów Unii, jak i z państw, do których eksportujemy wołowinę z bydła ubitego rytualnie.
– Zapotrzebowanie z Europy jest w miarę stałe, dlatego przez ostatnie dwa miesiące nie było znaczących ruchów w cenie – poinformowali nas skupujący. Wiosną zazwyczaj popyt nieco rośnie, by potem spaść w miesiącach wakacyjnych.
Towaru na rynku jest w sam raz, ale i tak więcej niż przed dwoma tygodniami.
– W poprzednich latach w analogicznym okresie, kiedy wreszcie można było ruszyć w pole obserwowaliśmy znaczne zmniejszenie podaży. W tym i ostatnim roku tego nie widać – hodowcy zdobywają środki na wiosenne prace polowe sprzedając bydło – usłyszeliśmy w zakładach.
Wciąż nie widać zwiększonej podaży krów – w mleczarniach wprawdzie znaczne obniżki,  ale wciąż cena mleka utrzymuje się na dość dobrym poziomie.

Byki wysoko



Z przeprowadzonej przez „top agrar Polska” sondy cenowej wynika, że zmieniły się ceny maksymalne za byki, a stawki minimalne pozostały bez zmian. Aktu...
Pozostało 43% tekstu
Ten artykuł jest dostępny w Strefie Premium.
Czytaj i oglądaj bez ograniczeń! Zyskaj dostęp do Strefy Premium już za 19,90 zł za pierwszy miesiąc. Dla prenumeratorów dostęp gratis po zalogowaniu
Prenumeratorzy top agrar Polska mogą korzystać ze Strefy Premium za darmo! Kliknij, by dowiedzieć się, jak się zarejestrować.
Mira Wieczorek
Autor Artykułu:Mira Wieczorek
Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
03. listopad 2024 19:05