Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) przewiduje w 2015 roku 2-procentowy wzrost światowej produkcji mleka, tj. do poziomu 805 mln ton – informuje Centralny Urząd Statystyczny Rynków Mleka w Niemczech (ZMB). Wzrost oczekiwany jest we wszystkich regionach świata. Największy nastąpić ma w Azji, w której Indie wyprodukują o 4,3% więcej mleka. Z wysokim wzrostem, wspieranym przez systematycznie rosnące zapotrzebowanie, trzeba się także liczyć w Chinach, Pakistanie i Turcji. Natomiast w Afryce oczekuje się lekkiego wzrostu, ale w poszczególnych krajach poziom produkcji będzie zróżnicowany. Algeria, Południowa Afryka i Tanzania zwiększą produkcję mleka, ale w Kenii susze mogą niekorzystnie wpłynąć na bazę paszową. Ponadto w Kenii, Ugandzie, Ruandzie pryszczyca może niekorzystnie wpłynąć na wydajność mleczną.
W Południowej Afryce, mimo niekorzystnych warunków pogodowych na początku bieżącego roku, oczekiwany jest wzrost o 1,4%, tj. do poziomu ok. 72 mln ton. Zwiększona produkcja mleka wystąpi także w Brazylii, Chile, Kolumbii, Ekwadorze, Paragwaju i Urugwaju. Tylko w Argentynie spadnie produkcja mleka o ok. 5%, a to z powodu złej pogody na początku roku, spadającego popytu na produkty mleczarskie i urzędowym utrudnieniom w ich eksporcie. FAO oczekuje znacznego wzrostu produkcji mleka w USA, to o 2,9% w porównaniu do 2014 r. Jest to większy przyrost niż prognozowany przez ministerstwo rolnictwa w USA, które przewiduje wzrost o 1,3%. Ilość mleka w UE wzrośnie o 1,2%, a w Oceanii będzie to marginalny przyrost. top agrar (les)
