Na liście GIW znalazło się też wiele uwag. O ile więc, niektóre zakłady deklarują odbiór sztuk po uboju z konieczności, to jednak tylko w przypadku spełnienia konkretnych wytycznych. Wśród komentarzy możemy znaleźć m.in. że ubój usługowy może się odbyć po uzgodnieniu telefonicznym, bez świadczenia usługi transportowej, zaś zakład nie zagospodarowuje mięsa ze sztuk poddanych ubojowi z konieczności albo usługa może mieć miejsce tylko „po uzgodnieniu z kierownictwem zakładu“.
Jeden z zakładów informuje też, że odbiór tusz pochodzącego z uboju z konieczności poza rzeźnią jest możliwy wyłącznie w godzinach pracy i jest uzależniony od analizy ryzyka, co w praktyce oznacza, że podmiot nie deklaruje odbioru każdej sztuki. Sześć zakładów ogranicza też geograficzne położenie gospodarstw, z których odbiór tusz może nastąpić tj. np. do terenu powiatu brzozowskiego czy leskiego.
Prośbę o listę zakładów, które przyjmują tusze bydła po uboju z konieczności poza rzeźnią, redakcja „top agrar Polska” wysłała do GIW już 30 stycznia br. W odpowiedzi 20 lutego br. uzyskaliśmy informację, że Główny Inspektorat Weterynarii polecił weryfikację listy takich zakładów z 2017 roku oraz, że odpowiedzi z Wojewódzkich Inspektoratów Weterynarii dopiero spływają. Biuro prasowe GIW poinformowała nas też, że: „część rzeźni rezygnuje”.
Poniżej publikujemy aktualną listę rzeźni przyjmujących zwierzęta po uboju z konieczności poza rzeźnią zgodnie z rozporządzeniem.
Wykaz rzeźni przyjmujących zwierzęta po uboju z konieczności poza rzeźnią zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 853/2004 |
|||||
Lp. |
Wet. Nr Ident. |
Nazwa zakładu |
Adres zakładu |
Gatunki zwierząt poddanych ubojowi |
Uwagi |
1 |
02133801 |
Ubojnia Zwierząt Rzeźnych Leszek Gregorczuk |
ul. Wrocławska 63, 56-321 Bukowice |
B,P |
|
2 |
04010203 |
"ANEZ" Zakład Masarsko-Ubojowo-Handlowy, |
87-731 Waganiec |
B, P |
ubój usługowy, po uzgodnieniu telefonicznym, bez świadczenia usługi transportowej, zakład nie zagospodarowuje mięsa ze sztuk poddanych ubojowi z konieczności |
3 |
04010205 |
Zakład Rzeźniczo- Wędliniarski |
87-731 Waganiec |
P |
ubój usługowy, po uzgodnieniu telefonicznym, bez świadczenia usługi transportowej, zakład nie zagospodarowuje mięsa ze sztuk poddanych ubojowi z konieczności |
4 |
04060106 |
ANPOL |
86-318 Rogóźno |
P, B |
|
5 |
04070205 |
KOM - ROL Kobylniki Sp. z o.o. |
88-150 Kruszwica |
P, B |
ubój z konieczności możliwy tylko we własnym gospodarstwie podmiotu KOM-ROL Kobylniki Sp. z o.o. |
6 |
04160204 |
Zakład Skupu Przetwórstwa Trzody Bydła i Dziczyzny "Myśliwiec" |
89-530 Śliwice |
P, B |
|
7 |
04190208 |
Morawscy sp. z o.o. |
88-420 Rogowo |
B,P |
|
8 |
06190102 |
Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowo-Usługowe |
22-200 Włodawa |
B,P |
po uzgodnieniu z kierownictwem zakładu |
9 |
08040202 |
Rolnicza Spółdzielnia Produkcyjna "Przyszłość" |
67-124 |
P, B |
|
11 |
08110202 |
Zakład Masarski "Tomaszek" Zygmunt Tomaszewski |
68-200 Żary |
P, B, O, C |
|
12 |
10063803 |
Skup i Ubój Bydła, Sprzedaż Mięsa MIT-POL s.c. Benedykt Świątek, Andrzej Adamczyk |
95-030 Rzgów Tadzin 2 |
B |
|
13 |
10210101 |
Przedsiębiorstwo Handlowo-Usługowe JARBET Płuciennik Sp. .J. |
95-060 Brzeziny Jaroszki 25 |
P, B |
|
14 |
10613801 |
Zakład Mięsny PIEMONTES Leszek Gamoń |
93-326 Łódź ul. Bronisin 108 |
B |
|
15 |
10210209 |
ZAKŁAD PRZETWÓRSTWA MIĘSNEGO "RZEŹNIK" Przemysław Paszkowski |
95-047 Jeżów ul. Sobiewskiego 15 |
P, B |
|
16 |
10103827 |
Zakład Mięsny "Raków" Sp.j. |
97-310 Raków Duży |
P,B |
|
17 |
10110204 |
Ubojnia Zwierząt Rzeźnych i Rozbiór " KARMAT" Andrzej Krajewski |
Praga 83, 99-200 Poddębice |
B |
|
18 |
10140101 |
AGAT Marciniak Sp.J. |
Sędzimirowice 16, 98-235 Błaszki |
P,B |
|
19 |
10183803 |
Ryszard Walczak - UBOJNIA ZWIERZĄT RZEŹNYCH SKUP I SPRZEDAŻ EKSPORT - IMPORT |
98-405 Galewice, ul. M. Konopnickiej 48 |
B |
|
20 |
10153801 |
Frączkiewicz Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Spółka Komandytowa 00-195 Warszawa |
96-115 Nowy Kawęczyn |
B,P,O,C |
|
21 |
10153802 |
"KOLARY" s.c. Waldemar Kolary, Justyna Markus |
96-127 |
B,P,O,C |
|
22 |
10163801 |
Ubojnia i Hurtownia Mięsa |
97-221 Rokiciny |
B |
|
23 |
10160235 |
F.P.H. "Karczewski" |
97-225 Ujazd |
P |
|
24 |
10200123 |
"Kryszpol" Sp. J. B.M.S.Krysztofiak Zakład Mięsny |
Ignacew Podleśny 1, |
B |
|
25 |
12010105 |
Skup i Ubój, Józef Matlęga |
32-724 Lipnica Murowana, |
P, B, O, C |
|
26 |
12050101 |
Konrad Krupczak |
38-307 Sękowa, |
B, O, C |
|
27 |
12070201 |
Przedsiębiorstwo Wielobranżowe "Laskopol" Halina Dudek, Roman Dudek Spółka jawna |
34-600 Limanowa |
B, P |
|
28 |
12090201 |
Wędzonka Sp. z o.o. |
32-400 Myślenice |
B, P |
|
29 |
12103801 |
Firma Handlowo-Usługowa "MIPOL" Sp. j. P. Mikulec, M. J. B. Plata |
33-340 Stary Sącz |
B |
|
30 |
12110201 |
P.P.H.U. BIELA Stanisław Biela |
34-407 Ciche |
B, P, O |
tylko z terenu powiatu nowotarskiego i tatarzańskiego |
31 |
12180103 |
,,Adam Bąk-Wieprz" Sp. z o.o. |
34-122 Wieprz 193b |
P, B, O, C |
|
32 |
14113804 |
Ubojnia Zwierząt S.C Grzegorz Krzysztof Wojniłowicz Robert Jerzy Wojniłowicz |
06-210 Płoniawy-Bramura |
B, C, O |
|
33 |
14120101 |
ZAKŁAD MIĘSNY "DOBRE" |
05-307 Dobre |
B |
|
34 |
14123801 |
CHOBOT MEAT Jan Ludwiniak |
05-074 Halinów |
B |
Dodatkowo podmiot zarejestrowany do prowadzenia działalności w zakresie obrotu i pośrednictwa |
35 |
14143803 |
Ubój Zwierząt - Rzeźnia Cezary Słonczewski |
05-190 Nasielsk |
B |
|
36 |
14170213 |
Skup Żywca i Sprzedaż Półtusz, Handel Mięsem i Wyrobami Mięsnymi Marek Mazek |
05-340 Kołbiel |
B, P,O, C |
|
37 |
14200106 |
CEZAN Zakład Uboju Bydła Rzeźnego Cezary Wiśniewski |
09-140 Raciąż |
B |
|
38 |
14240101 |
UBOJNIA ‘‘ZARĘBA‘‘ BARBARA ZARĘBA |
06-120 Winnica |
B |
|
39 |
14260112 |
Zakłady Mięsne - Mokobody Sp. z o.o. |
Mokobody ul. Zielona 4, 08-124 Mokobody |
B |
|
40 |
14293803 |
UBÓJ, HANDEL ARTYKUŁAMI MIĘSNYMI Euzebia i Ryszard Onyśk SPÓŁKA JAWNA |
08-304 Jabłonna Lacka |
B, S |
|
41 |
14350206 |
Zakłady Mięsne SOMIANKA Andrzej Ruciński |
07-203 Somianka |
P |
|
42 |
14353802 |
PPHU BARTEK Ubojnia Zwierząt S.J. W.Bartosiak, R.Nasiadko |
07-203 Somianka |
B |
|
43 |
18020204 |
Zakład Uboju Skupu i Przetwórstwa Mięsnego Marcelina i Jan Wacławscy Sp. J. |
36-200 Brzozów |
P |
Z terenu powiatu brzozowskiego |
44 |
18150201 |
Zakład Przetwórstwa Mięsnego H.i A. Paśko Sp. J. |
39-100 Ropczyce |
P |
Z terenu powiatu ropczycko-sędziszowskiego |
45 |
18150202 |
Przedsiebiorstwo Produkcji, Handlu i Usług "KABANOSPOL" Sp. z O.O. |
39-110 Wielopole Skrzyńskie |
B, P |
Z terenu powiatu ropczycko-sędziszowskiego |
46 |
18150206 |
Gospodarstwo Rolne w Górze Ropczyckiej Sp.z O.O. |
39-120 Sędziszów Małopolski |
P |
Z terenu powiatu ropczycko-sędziszowskiego |
47 |
18210201 |
"Połonina-Lesko" Sp.k. - Sp. z o.o. |
38-600 Lesko |
B (do 1 roku), |
Z terenu powiatu leskiego |
48 |
20033804 |
"BEEF-MAREK" Marek Zbigniew Zakrzewski Zakrzewo Zalesie 1 07-324 Szulborze Wielkie Zakład Ubojowy |
17-120 Brańsk |
B |
|
49 |
20090102 |
Przedsiębiorstwo Produkcyjno- Usługowo- Handlowe "LAIT" Urszula Sójka |
16-515 Puńsk |
B |
|
50 |
20130101 |
Zakłady Mięsne ,,Łuniewscy" Eugeniusz Łuniewski |
18-214 Klukowo |
B |
|
51 |
22010101 |
Skup Zwierząt i Ubój Sp. C. |
77-130 Lipnica |
B |
|
52 |
22043801 |
Skup Inwentarza Żywego, Sprzedaż Tusz Zwierzęcych Tadeusz Jankowski |
83-031 Rusocin |
B, P, O |
|
53 |
22063802 |
Firma Handlowo-Usługowa "RAFALEX" Rafał Wons |
83-430 Stara Kiszewa |
P, B |
|
54 |
22163801 |
Rzeźnia Andrzej Parafiniuk |
82-400 Sztum |
B |
|
55 |
24010131 |
P.P.U.H Sebastian Merta |
42-470 Siewierz |
B |
|
56 |
24033801 |
Przedsiębiorstwo - Produkcyjno - Handlowo - Usługowe Karol Chwastek |
43-426 Dębowiec |
B |
|
57 |
24073601 |
Zakład Masarski Jan Berbesz |
ul. Częstochowska 16, 42-713 Kochanowice |
P |
|
58 |
24090201 |
Zakłady Mięsne ,,JÓZAN‘‘ Anna Kaczorowska |
42-350 Koziegłowy, Rzeniszów, |
B, O |
|
59 |
24090106 |
Ubojnia Zwierząt Rzeźnych Dariusz Machura |
ul. Czarnieckiego 55a, 42-300 Myszków |
B |
|
60 |
24163804 |
Pelon Zdzisław, Pelon Ewa "PELON ZE" s.c.Ubojnia Zwierząt Rzeźnych |
42-436 Pilica, |
B |
Podmiot deklaruje przyjmowanie sztuk wyłacznie w godzinach pracy. Odbiór sztuk uzależniony od analizy ryzyka- a zatem podmiot nie deklaruje odbioru każdej sztuki. |
61 |
24173801 |
ACCORDO Sp. z o.o. |
34-360 Milówka ul. Targowa 45 |
B |
|
62 |
28043801 |
Zakład Przetwórstwa Mięsnego Tadeusz Kamiński |
82-335 Gronowo Elbląskie |
B |
|
63 |
28100101 |
PRZEDSIĘBIORSTWO IMPORT EXPORT UBOJNIA, HANDEL KOŃMI I BYDŁEM Janusz Kozłowski |
11-731 Sorkwity, Maradki 28 |
B |
|
64 |
28113801 |
Ubój i Sprzedaż Mięsa Andrzej Kotyla Artur Kotyla |
13-100 Nidzica |
P |
|
65 |
30040101 |
Prywatne Przedsiębiorstwo Handlowo Usługowe „KRAJPOL” Tomasz Krajka ul. Krobska 2 63 - 860 Pogorzela |
63-800 Gostyń |
B |
|
66 |
30050104 |
Przedsiębiorstwo Produkcyjno Handlowe Popiół Janusz |
62-073 Ruchocice |
P,B |
|
67 |
30063801 |
Zakład Przemysłu Mięsnego Biernacki Sp. z o.o. |
63-200 Jarocin |
B |
|
68 |
30063802 |
Murawscy Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Spółka komandytowa |
63-210 Żerków |
B |
|
69 |
30090105 |
Ubojnia Mejsner Jan |
62-640 Grzegorzew Tarnówka 55 |
P,B |
|
70 |
30170206 |
Zakład Przetwórstwa Mięsnego Roman Binek |
63-430 Odolanów |
P |
|
71 |
30233802 |
Zakład Uboju Bydła i Rozbioru Tomasz Karolak |
62-404 Ciażeń |
B |
|
72 |
30233803 |
Zakład Mięsny Włodzimierz Kryszak |
62-404 Ciążeń |
B, O |
|
73 |
30250205 |
AMG Mariusz Gunia |
63-805 Łęka Mała |
P |
|
74 |
30270106 |
MCKEEN-BEEF Ubojnia Sp. z o.o. 62-730 Dobra Lnne 47 |
62-730 Dobra |
B |
|
75 |
30290103 |
BEEF & PORK Sp.z o.o. Spółka komandytowa |
64 - 234 Przemęt |
P,B |
|
76 |
30293802 |
Blutex Sp. Z o.o. |
64 - 234 Przemęt |
B |
|
77 |
30303801 |
ZPUH ERGO Elżbieta Górska |
62-310 Pyzdry Pietrzyków 8 |
B |
|
78 |
32123805 |
"Delicjusz" D. Wojtyla S. Podsiadło Spółka Jawna |
74-210 Przelewice, Kłodzino 65 |
B |
|
79 |
32140207 |
Spółdzielcza Agrofirma Witkowo |
73-102 Stargard |
P,B |
ubój tylko sztuk z własnych gospodarstw |
|
mj/GIW
Fot. Sierszeńska