StoryEditor

Ubój rytualny: rynek ruszy, ale nie od razu

Kiedy i w jakim zakresie możliwość uboju rytualnego poprawi sytuację na rynku wołowiny?
27.01.2015., 11:01h

Jak wyjaśnia Iwona Chromiak z bura prasowego Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w sprawie podstaw prawnych poddawania zwierząt szczególnym sposobom uboju (przewidzianym przez obrządki religijne związków wyznaniowych) tzw. uboju rytualnego, obowiązuje wyrok Trybunału Konstytucyjnego opublikowany 12 grudnia 2014 r. (Dz. U. poz. 1794). W uzasadnieniu ustnym, oprócz stwierdzenia braku zgodności ustawy o ochronie zwierząt z Konstytucją RP i Europejską Konwencją o Ochronie Praw Człowieka i Podstawowych Wolności, TK odniósł się do skutków wyroku. Zgodnie z nim, od dnia jego ogłoszenia w Dzienniku Ustaw dozwolone jest poddawanie zwierząt ubojowi według szczególnych metod wymaganych przez obrzędy religijne w zatwierdzonej rzeźni na podstawie art. 4 ust. 4 rozporządzenia Rady (WE) nr 1099/2009 w sprawie ochrony zwierząt podczas ich uśmiercania.

– Jednocześnie Trybunał zaznaczył, że w każdym przypadku, niezależnie od liczby poddawanych ubojowi zwierząt dokonanie takiego uboju wymaga przestrzegania szczegółowych wymagań określonych w prawie polskim i unijnym oraz zapewnienia wymogów przewidzianych przez normy prawa religijnego właściwe dla danego wyznania. Ubój dokonany zgodnie z powyższymi wymaganiami, zgodnie z prawem, nie jest zagrożony sankcją karną – informuje przedstawicielka MRiRW.

Skoro ubój rytualny jest dozwolony, a jak wielokrotnie powtarzali przedstawiciele branży mięsnej, zakaz jego wykonywania był jedną z przyczyn obniżenia wartości eksportu i tym samym cen skupu żywca – kiedy należy się spodziewać ich poprawy? To pytanie zadaliśmy przedstawicielom branży mięsnej. Co odpowiedzieli?  – przeczytaj w artykule na str. 12 w najnowszym wydaniu „top bydło”.    mj (fot. ks)

Marcin Jajor
Autor Artykułu:Marcin Jajor

redaktor działu top bydło i topagrar.pl, zootechnik, specjalista w zakresie hodowli bydła mlecznego i mięsnego

Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
22. listopad 2024 00:28