Już wiadomo, że powściągliwie zapowiadana poprawa sytuacji na rynku mleka w I kwartale br. staje się pobożnym życzeniem. Potwierdzają to dane platformy handlowej koncernu Fonterra (Global Dairy Trade), gdzie podczas ostatnich czterech aukcji średni spadek indeksu cen kontraktów terminowych na wszystkie produkty mleczarskie wyniósł 3,3% (ostatnie notowanie z 16 lutego br.). Ten wyznacznik nastrojów inwestorów na rynku mleka przełożył się na ceny mleka w Polsce, gdzie już i tak średnia stawka ze stycznia 2016 r. (111,80 zł/100 l mleka) jest porównywalna z tą oferowaną w połowie 2012 r.
Co zrobić, by sektor produkcji mleka podźwignął się z kolan? Jakie działania proponuje branża i resort rolnictwa? Czytaj na str. 4 w artykule "Wzbiera rzeka mleka" w 3/2016 "top bydło". Nie masz jeszcze prenumeraty papierowej lub elektronicznej? Możesz ją zamówić korzystając z tego Formularza.
mj
Fot. Sierszeńska
