Wstępne dane Głównego Urzędu Statystycznego wskazują, że w ciągu ostatniego roku polskie pogłowie świń spadło o 12,7%. W grudniu 2021 r. w kraju utrzymywano 10242,4 tys. sztuk świń, o 1485,0 tys. sztuk mniej (12,7%), niż w tym samym czasie rok wcześniej oraz o 1190,2 tys. sztuk (7,2%) mniej, niż w czerwcu 2021 r.
Najwięcej świń produkuje się w województwach:
-
wielkopolskim 36,4%,
-
mazowieckim 11,2%,
-
łódzkim 9,9%,
-
kujawsko-pomorskim 9,7%.
Najmniej, bo poniżej 1,5%, produkuje się w woj. podkarpackim, woj. lubuskim i woj. małopolskim. W pozostałych regionach udział w produkcji nie przekraczał 7,5%.
Udział grup produkcyjnych w pogłowiu krajowym
Największy udział w rodzimym stadzie stanowiło pogłowie tuczników, 42,9% całości. Udział poszczególnych grup produkcyjnych w grudniu 2021 r. kształtował się następująco:
-
prosięta do 20 kg – 20,9%,
-
warchlaki od 20 kg do 50 kg – 29,7%,
-
tuczniki o wadze 50 kg i więcej – 42,9%,
-
trzoda chlewna o wadze 50 kg i więcej, z przeznaczeniem na chów – 6,5%, w tym: lochy na chów razem – 6,4% (w tym lochy prośne – 4,2%).
Co z polską hodowlą? Loch ubywa
Pogłowie loch zmniejszyło się rok do roku o 160,9 tys. sztuk, a więc aż o 19,7% i liczyło 654,1 tys. sztuk w grudniu 2021 r.
W rachunku należy uwzględnić liczbę loch prośnych, która zmalała o 112,7 tys. sztuk (20,6%) do 433,9 tys. sztuk pod koniec ubiegłego roku.
Pogłowie macior malało znacząco już wcześniej, ale w porównaniu z czerwcem 2021 r. spadła o 81,2 tys. sztuk (11%), w tym loch prośnych o 73 tys. sztuk (14,4%).
Spada produkcja, ale również import
Nieznacznie w ciągu roku, bo o 0,4% zmalało pogłowie świń przeznaczonych na ubój, oraz trzody przeznaczonej na chów – o 0,6%. W tym samym okresie zwiększyła się liczba prosiąt (0,6%) i warchlaków (0,3%).
Na spadek pogłowia trzody chlewnej wpływ miał zmniejszony import: w okresie od czerwca do listopada 2021 r. Polska zakupiła 3067, 9 tys. świń, a więc o 14,7% (527,9 tys. sztuk) mniej, niż w tym samym okresie w 2020 r.
Od grudnia 2020 r. do listopada 2021 r. w kraju ubito 21253,3 tys. sztuk trzody chlewnej – o 2,2% więcej, niż w poprzednim, analogicznym okresie.
Rolnicy rezygnują z hodowli świń także z powodu ASF, który w 2021 r. zniszczył 124 gospodarstwa trzody chlewnej, a w 2020 r. 103 gospodarstwa.
Ceny skupu według GUS
Jak podaje GUS, średnia cena skupu 1 kg żywca wieprzowego za 12 miesięcy 2021 r. wynosiła 4,82 zł czyli o 7,7% mniej niż w poprzednim roku.
W grudniu 2021 r. cena żywca wieprzowego w skupie wzrosła o 7,8% w porównaniu z listopadem i o 16,6% w porównaniu z końcem roku 2020 r. do 4,61 zł za kg.
oprac. al na podst. GUS
fot. EnvatoElements
