Jeszcze w zeszłym tygodniu stawki skupu tuczników w zależności od regionu szły albo w górę, albo w dół. Obecnie trend zwyżkowy ogarnął praktycznie cały kraj. Podwyżka stawki nastąpiła także u naszego sąsiada za Odrą – tam na giełdzie w środę (9.03.2016 r.) odnotowano zwyżkę o 5 eurocentów, co w efekcie dało stawkę 1,29 euro/kg. Decyzję o podwyżce niemal natychmiast podjęły także polskie ubojnie.
Z sond przeprowadzonych wśród krajowych ubojni wynika, że w ostatnich dniach nieco osłabły dostawy tuczników, których brakuje, jednak czy ten brak wpłynie na ewentualne dalsze podwyżki – trudno powiedzieć. Mimo wszystko raczej wątpliwe, by ceny do końca tego tygodnia miały zacząć spadać – zauważają przedstawiciele podmiotów skupujących tuczniki.
Podobna sytuacja, jeśli chodzi o zmniejszone dostawy żywca, ma miejsce także w Niemczech. Zdaniem niektórych ubojni spadek cen notowany tam dwa tygodnie temu wprowadził niepotrzebne zamieszanie cenowe, ponieważ ta chwilowa obniżka teraz musi być w krótkim czasie „nadganiana”. Nic dziwnego zatem, że zmiany w stosunku do poprzedniego tygodnia (w Polsce) wynoszą 10-40 gr/kg (WBC, dla klasy E), natomiast w przypadku żywca wieprzowego 10 do nawet 70 gr/kg (!). Obecnie średnia stawka za klasę E ukształtowała się na poziomie około 5,02 zł/kg, co wobec średniej stawki notowanej przed tygodniem oznacza wzrost aż o 11 gr/kg. Natomiast średnia stawka za żywiec wynosi 3,67 zł/kg, co także oznacza wzrost o 11 gr/kg wobec ceny notowanej przed tygodniem. ag
Zobacz aktualne ceny skupu tuczników w kraju!
Fot. A. Kurek
