Niestety ubojnie mają zakusy na obniżki stawek za tuczniki. Niby nie ma ku temu powodów, a próby przecen nie są odosobnionymi przypadkami. W ostatnią środę na niemieckiej giełdzie VEZG utrzymano stawkę 1,73 euro/kg w klasie E. Do tego wskazywano, że spada masa ubijanych zwierząt w Niemczech, a podaż tuczników nie zaspokaja popytu. Do tego licytacje na małej giełdzie wskazywały na stabilizację cenową.
Nasi skupujący jednak nic z tego sobie nie robili. Zauważyli, że na rynku jest nieco mniejsze ssanie na mięso – jest to typowe dla pierwszych dni po świętach Wielkanocnych - zatem trzeba przyciąć stawki. Na szczęście się to nie udało. Wszelkie próby obniżania cen spotykały się z odmową dostawy tuczników. Dzięki czemu ceny podstawowe w cennikach pośredników nadal są powyżej 5 zł/kg żywca, a stawki maksymalne ocierają się o 6 zł/kg. Raczej nie będziemy mieli do czynienia w najbliższym czasie ze znanymi z okresu przedświątecznego ofertami na poziomie 6,2 zł/kg żywca netto, jednak stawki ok. 5,8-6 zł/kg żywca za większe partie towaru są raczej nie zagrożone. jbr
Zobacz wszystkie ceny skupu świń w Twojej okolicy - notowania cenow...
Jesteś w strefie Premium
StoryEditor
Opór dostawców świń zatrzymał ceny
Poświąteczny tydzień nie przyniósł zmian w cennikach wieprzowiny.