Na niemieckim rynku świń pojawiły się przedświąteczne obniżki cen żywca. Rynek, mimo dużego popytu przed świąteczną przerwą jest już wypełniony. Ceny w ostatnich dniach były dyktowane wyłącznie przez ubojnie, a producenci zgłaszali do sprzedaży niewielkie partie zwierząt. Należy liczyć się z kolejną obniżką cen w piątek.
W okresie międzyświątecznym część rzeźni zawiesi uboje. Zaraz po Nowym Roku ruszą jednak pełną parą wykorzystując jeszcze niskie ceny żywca. W tygodniu od 16 do 22 grudnia niemieckie zakłady mięsne płaciły średnio 1,6 euro/kg wbc.
