Nasze Forum rozpoczął punktualnie o 9:30 redaktor naczelny top agrar Polska Karol Bujoczek wraz z członkami rady programowej Forum prof. Zygmuntem Pejsakiem i prof. Romanem Kołaczem. Co będzie się działo w kolejnych minutach i godzinach tego spotkania? Przypomnijmy plan ramowych II Forum:
Sesja I – Organizacja i zarządzanie: Fermy przemysłowe czy rodzinne gospodarstwa? Modele produkcji na dziś i jutro.
Moderator sesji: Karol Bujoczek, top agrar Polska
- 1. Trendy w światowej produkcji świń ze szczególnym uwzględnieniem Unii Europejskiej i Polski – Karol Bujoczek, Anna Kurek, top agrar Polska
- 2. Niemcy – potęga w produkcji świń pod silnym ostrzałem konsumentów i w obliczu groźby ASF
- 3. Giełda trzodowa – instrument na rynku w kraju z produkcją świń w gospodarstwach rodzinnych – dr Johann Schlederer (Austria)
- 4. Dyskusja
Sesja II – Biobezpieczństwo i dobrostan w produkcji świń: Jak spełnić nowe wymogi i nie stracić fortuny?
Partner sesji: Vestin
Moderator sesji: prof. dr hab. Roman Kołacz
- 1. Dobrostan świń: czego oczekuje konsument, co może zapewnić producent? – prof. Roman Kołacz, Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu
- 2. Konsekwentna bioasekuracja istotnie poprawia wyniki produkcyjne w chlewni – Karol Wierzchosławski
- 3. Bioasekuracja: najnowsze metody ochrony zwierząt w chlewni. Audyt biobezpieczeństwa – Bjarne Vest (Dania) i Karolina Krasicka-Maciorowska – Vestin
- 4. Szczepienia stada podstawowego i prosiąt – konieczność wydajnej produkcji – prof. Zygmunt Pejsak, Międzyuczelniane Centrum Medycyny Weterynaryjnej UJ-UR w Krakowie
- 5. Dyskusja
Sesja III – Żywienie świń: Jak optymalizować żywienie i ograniczyć koszty przyrostów
Partner sesji: LNB
Moderator sesji: Anna Kurek, top agrar Polska
- 1. Na co zwracać uwagę przy ocenie jakości surowców paszowych, możliwości wyboru oraz produkty alternatywne – dr Tomasz Schwarz, Uniwersytet Rolniczy Kraków
- 2. Nowe uwarunkowania w żywieniu trzody chlewnej – prof. dr hab. Daniel Korniewicz
- 3. Dyskusja
Szczegółowa relacja z naszego forum już niebawem na naszym portalu i na łamach magazynu "top agrar Polska".
