Od kilku tygodni mówiło się, że koniec lipca na rynku tuczników będzie stabilny, a od sierpnia można liczyć na podwyżki. I tak też się dzieje.
Ostatniego dnia lipca
VEZG zdecydował o wzroście oficjalnej ceny świń w Niemczech o 4 eurocenty/kg w kl. E co daje ponad 7,6 zł/kg. Krajowi odbiorcy
niestety nie zdecydowali się na podwyżki takie jak za Odrą. Przeważnie pośrednicy podnieśli za żywiec w cennikach
o 10 do 12 gr/kg do 5,5 -5,6 zł/kg, a w rozliczeniach poubojowych o
maksymalnie 15 groszy/kg w klasie E do 7,15 zł/kg. Dlatego różnica między ceną w Polsce, a w Niemczech oscyluje wokół 50 gr/kg.
Jednak zdaniem analityków różnica ta może się zmniejszać, bowiem deficyt tuczników na zachodzie Europy
będzie zmuszał polskie ubojnie do podnoszenia cen. Niewiadomą jest jednak rozwój wypadków w zakresie rozprzestrzeniania się wirusa ASF w naszym kraju. Ostatnio niemal każdego dnia słyszymy o nowych ogniskach tej choroby.
jbr