StoryEditor

Rynek tuczników: obniżki hamują?

Z rynku tuczników nie ma zbyt wiele optymistycznych informacji. Jedynym światełkiem w tunelu jest utrzymanie na niezmienionym poziomie ceny tuczników w Niemczech. 
09.09.2021., 16:09h
Polscy skupujący nie mają bowiem impulsu do kolejnych obniżek, bo w ostatnich tygodniach korekty były bardzo intensywne. Dzięki nim ceny tuczników w kraju spadły grubo poniżej 5 zł/kg żywca i poniżej 6 zł/kg w klasie E. Kolejne spadki wisiały w powietrzu, ale wczorajsze utrzymanie ceny na poziomie 1,25 euro/kg w klasie E uspokoiło nastroje. 

To wszystko jest o tyle dziwne, że na krajowym ryku brakuje tuczników, a mniejsze ubojnie niekiedy muszą przemierzać kilkaset kilometrów w poszukiwaniu surowca. Z kolei największe zakłady ubojowe w ostatnim czasie zaopatrywały się głównie w zagraniczne tuczniki, a inne kupiły duże ilości hiszpańskich elementów tusz. 

Zdaniem analityków nadwyżki wieprzowiny na zachodzie Europy się kończą. A to mogłoby dać nadzieję, że za ok. 2 tygodnie sytuacja powinna drgnąć w lepszą stronę. Oby tak było. W obecnych realiach bardzo wysokich kosztów produkcji nawet uzyskując 5 zł/kg żywca trudno mówić o opłacalności produkcji. jbr


Pozostało 10% tekstu
Ten artykuł jest dostępny tylko dla Prenumeratorów
Zyskaj dostęp do wszystkich treści Premium i e-wydań z Prenumeratą Cyfrową lub Drukowaną. Wybierz pakiet dla siebie i korzystaj tak, jak lubisz.
Masz Prenumeratę top agrar Polska, ale nie wiesz, jak dodać numer klienta na portalu?Kliknij tu, przygotowaliśmy dla Ciebie instrukcję rejestracji.
Jan Bromberek
Autor Artykułu:Jan Bromberek

redaktor „top agrar Polska”, specjalista w zakresie ekonomiki gospodarstw i rynków rolnych.

Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
21. grudzień 2024 00:04