Tylko bardzo nieliczne ubojnie zdecydowały się pozostać przy stawkach sprzed weekendu lub je obniżyć. Za aktualnymi podwyżkami stoi fakt mniejszej liczby świń przywożonych na ubój oraz regularne podwyżki cen za tuczniki w Niemczech. Do póki tam stawki będą rosły, dopóty u nas także rynek będzie reagował w podobny sposób – twierdzą przedstawiciele działów surowcowych. Wszystko wskazuje na to, że w kolejnym tygodniu ceny dalej będą rosły, choć prawdopodobnie już nie tak dynamicznie.
W sprawdzonych przez „top agrar Polska” zakładach skupujących za żywiec wieprzowy płaci się maksymalnie od 4,67 do 5,50 zł/kg. Najwyższa stawka za klasę E to 6,90 zł/kg, a najniższa to 6,20 zł/kg. bcz/e-abi
Wyniki naszej redakcyjnej sondy można sprawdzić TUTAJ.