Tempo podwyżek zaskoczyło wszystkich! Ceny tuczników wreszcie wzrosły do zadowalającego poziomu, a kto wie może będzie jeszcze lepiej.
W ciągu kilku tygodni
cena świń rzeźnych w naszym kraju wzrosła z około 4 zł/kg żywca do grubo
ponad 5 zł/kg. Lokalnie mówi się o cenach
powyżej 6 zł/kg żywca. Co ciekawe obecnie stawki poubojowe są wyższe niż by to wynikało z notowań na niemieckiej giełdzie VEZG, gdzie w ostatnią środę miała miejsce kolejna podwyżka, tym razem już tylko o 3 eurocenty/kg w kl. E. Przeliczając stawkę 1,73 euro/kg na złotówki otrzymujemy ok. 7,4 zł/kg, a krajowe ubojnie za partie całosamochodowe świń fermowych płacą
7,5-7,6 zł/kg. Nieco mniejsze dostawy są wyceniane na 7,3-7,4 zł/kg w klasie E i ok. 5,7-5,9 zł/kg żywca. Ceny za tzw. świnie skupowe przekroczyły 5 zł/kg i plasują się na poziomie 5 – 5,3 zł/kg żywca.
Tak duży wzrost, o którym niedawno nawet nie marzyliśmy to zdaniem ekspertów efekt splotu kilku czynników. Oczywiście najważniejszym jest
rynek chiński, na którym lukę powstałą na skutek redukcji pogłowia w wyniku walki z afrykańskim pomorem świń z powodzeniem wypełniają europejscy dostawcy. Tutaj jednak trzeba uważać z cenami, bowiem ich wyśrubowanie może się tamtejszym importerom na tyle nie spodobać, że zaczną szuka...
