Gryzzly 700 EPS zasilany jest 1-cylindorwym silnikiem benzynowym o pojemności skokowej niespełna 700 cm3. Jednostka napędowa współpracuje z bezstopniową przekładnią Ultramatic, która wyposażona jest w przełożenie szosowe i terenowe oraz bieg wsteczny.
O komfort jazdy w trudnym terenie dba niezależne zawieszenie każdego z kół. Istnieje możliwość regulacji wstępnego obciążenia, co pozwala kierowcy na dostosowanie zawieszenia do ciężaru przewożonego ładunku.
Przejazd przez grząski teren nie stanowi dla Gryzzly problemu. Standardowo napęd przekazywany jest na jedną oś, jednak w każdej chwili można załączyć napęd na wszystkie koła. Dodatkowo wybawieniem z opresji jest także możliwość zablokowania mostów napędowych.
Quad może być wyposażony w wyciągarki, co może być przydatne np. podczas zrywki drzewa, czy przeprawiania się przez grzęzawiska. Producent poleca także szeroka paletę akcesoriów, jak np. wspomniane wyciągarki czy futerał na broń.
Co ciekawe Yamaha Gryzzly ma homologację i może być zarejestrowana jako ciągnik rolniczy.
