Uprawa imbiru w Polsce
– Aby dostosować imbir do polskich warunków klimatycznych, kluczowe jest opracowanie metod pozwalających na skrócenie cyklu wegetacyjnego poprzez zastosowanie kontrolowanych warunków uprawy. W krajach, takich jak Indie, Chiny czy Peru, gdzie imbir jest tradycyjnie uprawiany, potrzebuje on ok. 10 miesięcy, aby osiągnąć pełną dojrzałość technologiczną. W polskich warunkach klimatycznych jest to wyzwanie, które wymaga innowacyjnych rozwiązań – mówi prof. Piotr Szulc.
Zobacz także: Sorgo sudańskie - odporne na susze i dobre jako pasza. Alternatywa dla kukurydzy?
Dodatkowym wyzwaniem jest ochrona imbiru przed przymrozkami, dlatego sadzono go pod osłonami, które pozwalają na lepsze kontrolowanie warunków, takich jak temperatura, wilgotność czy nasłonecznienie.
Ten artykuł pochodzi z wydania top agrar polska 1/2025
czytaj więcej
