StoryEditor

Jubileuszowe – 25. Krajowe Dni Ziemniaka

Świętowanie wydarzeń związanych z ziemniakiem nie dotyczy tylko jego producentów. Branża ta obejmuje również hodowców, pracowników instytucji naukowo-badawczych, producentów maszyn, środków ochrony, nawozów, a także liczne grono konsumentów tego warzywa. Jubileuszowe – 25 Krajowe Dni Ziemniaka zorganizował w tym roku IHAR oddz. Bonin k. Koszalina, wspólnie z Pomorsko-Mazurską Hodowlą Ziemniaka z/s w Strzekęcinie.
29.08.2018., 15:08h
Tegoroczne nowości wśród odmian ziemniaka to m.in. kreacje: Gardena, Irmina i Ismena z HZ Zamarte. Pierwsza to odmiana jadalna z grupy średnio wczesnych, ma owalne bulwy, w typie kulinarnym AB, o żółtym miąższu i różowej skórce.
Irmina – także średnio wczesna, typu kulinarnego – B, o jasnożółtym miąższu i żółtej skórce. Kształt bulw okrągło-owalny.
Ismena – odmiana jadalna , wczesna, typ kulinarny AB, o żółtym miąższu i skórce. Kształt bulw okrągło-owalny.

Deklarowane nowości firmy Solana Polska na sezon 2018/2019 to jadalne odmiany ziemniaka: Prada (bardzo wczesna), Baby Lou (średnio wczesna), Noya (średnio wczesna) oraz Edison – średnio wczesna, frytkowa i , zdaniem firmy, o bardzo dobrej trwałości przechowalniczej.

Z uprawą ziemniaka nierozerwalnie związana jest ochrona roślin przed zarazą. W tym roku mianem nowości, a jednocześnie fungicydem nowej generacji jest preparat Zorvec Enicade z firmy Du Pont (dystrybutor Corteva). Jego substancją czynna jest zorvec, na który, zdaniem producenta, patogen wykazuje wysoką wrażliwość. Środek może być stosowany interwencyjne i zapobiegawczo do ochrony upraw przed zarazą liści i formą łodygową, chroniąc tym samym bulwy. Jednorazowa dawka fungicydu wynosi 0,15 l/ha, można stosować go od ok. 20 dni po wschodach, aż do terminu zawiązywania bulw. Zalecany jest do pierwszego zabiegu, jako środek zapobiegawczy przed infekcją roślin zarazą ziemniaka.

Nowszymi produktami w ochronie upraw ziemniaka przed zarazą, prezentowanymi na XXV KDZ, są Leimay 200 SC (firmy Nufarm) i Vendetta 525 SC (firmy FMC, zwalcza także alternariozę). Substancją czynną środka Leimay 200 SC jest amisulbrom, a zalecana dawka środka wynosi 0,5 l/ha. Działa na różne stadia rozwojowe patogenu. Polecany jest od fazy wzrostu pędów (BBCH 21) do fazy BBCH 83 (zamierania pędów).
Fungicyd Vendetta 525 SC ma dwie s.cz.: azoksystrobinę i fluainam, chroniące liście i bulwy przed zarazą i alternariozą ziemniaka. Środek należy stosować w dawce 0,5 l/ha w terminach od BBCH 51 (przed faza rozwoju pędów bocznych na głównym pędzie) do BBCH 99 (końca wegetacji – zamierania liści i łodyg).

Nowością nawozową jest m.in. produkt Holist PK 16-28 oraz Holist NK 14-20. To specjalistyczne produkty o wysokiej jakości granulacji, dedykowane pod stanowiska lub uprawy z określoną zasobnością gleb lub sprecyzowanymi do zawartości nawozów potrzebami roślin. Produkty HOLIST agro przeznaczone są do stosowania w uprawach rolniczych, sadowniczych i warzywniczych, ze szczególnym uwzględnieniem upraw o dużych wymaganiach dotyczących potasu. Nadają się do wszystkich rodzajów gleby, niezależnie od zakwaszenia. Przeznaczone są do stosowania przedsiewnego, należy je więc wymieszać z glebą, a na użytkach zielonych można stosować je pogłównie, wczesną wiosną. Nawozy dostępne są w opakowaniach 500 kg (Big-Bag).

W parku maszynowym XXV KDZ można było oglądać „w akcji” sprzęt, mi.n. firm: Akpil, AVR, Grimme czy Ropa. Nowa dwurzędowa kopaczka do ziemniaków Lynx przeznaczona jest dla producentów gospodarujących na pochyłych polach, gdzie obecność osób na stole sortowniczym jest niebezpieczna. Maszyna może jeździć w redlinach lub obok nich. Firma pokazała też samobieżny, czterorzędowy kombajn Puma 3. Zdaniem przedstawicieli AVR maszyna wyróżnia się wydajnością pracy, jest wyposażona w mocny silnik Volvo o pojemności 12,8 l (mocy 469 KM) i normie spalin Stagr IV. Dzięki zwiększonej przyczepności osi przedniej o 30% i 15% na tylnej pracuje sprawnie w trudnych warunkach terenowych.
Firma Grimme przedstawiła m.in. separator do kamieni Combi Star CS 150. Maszyna, współpracując z pługiem do usypywania kopców, jest też wykorzystywana do formowania dwurzędowych kopców ziemniaczanych dla gospodarstw uprawiających je w tej technologii.
Firma Ropa zaprezentowała natomiast model ziemniaczanego kombajnu dwurzędowego Keiler II. Ma on możliwość zainstalowania na prawym kole dodatkowego napędu, ułatwiającego pracę w trudnych warunkach, m.in. w sytuacji „zakopania się” mocniej obciążonego koła.

Ciekawostką dla konsumentów była z kolei jedna z ofert firmy Agrosad, tj. kartonowe opakowanie z drobnymi ziemniakami „Little potatoes”. Ziemniaki typu kulinarnego AB, w opakowaniu typu „Magic Box” (jest wielokrotnego użytku), bez obierania umieszcza się na 7 min. w mikrofalówce o mocy 800 W. Po ostrożnym otwarciu wieka, dodaniu łyżeczki masła oraz soli do smaku – otrzymuje się gotową przystawkę do dań mięsnych i wegetariańskich.
[bie]
Janusz Biernacki
Autor Artykułu:Janusz Biernackiredaktor „top agrar Polska”, specjalista w zakresie uprawy i nawożenia roślin.
Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
19. listopad 2024 19:15