Na świecie drożeje żywność, a zwłaszcza zboża

W ciągu minionego roku wzrosły ceny ważnych produktów rolnych na rynku światowym, szczególnie produktów mlecznych i zbóż. Jak ogłosiła Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), wskaźnik cen wzrósł pomiędzy styczniem 2017 a 2018 roku o 1,1%. Produkty mleczarskie skoczyły o 6,2%. Było to możliwe dzięki dużemu popytowi importowemu. Ponadto produkcja mleka w Nowej Zelandii była niższa niż oczekiwano.

Tymczasem wskaźnik cen zbóż wzrósł o 2,5 punktu procentowego do 160,8 pkt. Zdaniem FAO, jest to skutek ożywionego handlu zbożem oraz niekorzystnej aury w USA i Argentynie, co pociągnęło za sobą spadek wydajności produkcji pszenicy i kukurydzy.

Indeksy mięsne raczej są stabilne. Wzrosły jedynie o 0,7% do 169 punktów; generalnie trwa popyt na wołowinę, drób i świnie są w odwrocie.

Dla olejów roślinnych skoczył o 3,1% do 158 punktów; był to najniższy poziom od 19 miesięcy.
Przede wszystkim olej palmowy stał się tańszy ze względu na rosnące zapasy w Malezji i Indonezji. Zmalał indeks dla cukru o 3,4% do 193 punktów, osiągając najniższy poziom w ciągu ostatnich dwóch lat. Powód? Rosnąca podaż białego surowca w UE.

Opr. pł na podstawie AgE

Fot. Sierszeńska

CZYTAJ TAKŻE: Chiny podnoszą cła na wieprzowinę z USA. To szansa dla Europy!