Główną cechą, która zadecydowała o wpisaniu tej właśnie odmiany była strawność suchej masy, która okazała się najwyższa ze wszystkich badanych 31 odmian. Dodatkowym atutem kupkówki pospolitej Berta jest jej średnio wczesny termin kłoszenia – w porównaniu z odmianami wczesnymi różnica może wynieść 5 dni.
W naszych mieszankach obok funkcji czysto żywieniowych Berta pełni rolę wskaźnika. Termin strzelania w kłos oznacza odpowiedni moment do rozpoczęcia pierwszego pokosu. Z powodu ograniczonej ilości nasion kupkówki, należy spodziewać się w tym roku wzrostu cen. Kontrakty między firmami nasiennymi dochodzą do 250 Euro za tonę. Cena dla rolnika może wówczas wynieść nawet 13,00 zł/kg.
mw
