Faza rozwojowa zbóż zależy od wielu czynników. Jednak najważniejszymi są długość dnia, odmiana i temperatura. Spośród tych trzech czynników najsilniejszy wpływ ma długość dnia. Otóż wpływa on bezpośrednio na ilość syntezowanych w liściach hormonów - giberelin. Natomiast odmiana wpływa na zdolność do wytwarzania liścia powiązanego z pierwszym kolankiem. Temperatura oddziałuje na szybkość pojawienia się tego liścia i intensywność zachodzących w nim metabolizmów.
Gdy na liść powiązany z pierwszym kolankiem przez dłuższy czas padają promienie słońca to wytwarza ona więcej giberelin, niż w fazie ciemnej jest ich rozkładanych. Gibereliny to hormony, które są z liścia transportowane do powiązanego z nim kolanka (merystemu – miejsca podziałów komórek). Tam wywołują one intensywne podziały komórkowe a następnie wzrost komórek. Większa ilość komórek, szybko przyrastająca, to przyczyna wydłużania się międzywęźla.
Podsumowując:
- długo działające światło na liść, powoduje powstawanie większej ilości giberelin,
- gibereliny stymulują podziały komórek i wzrost na długość;
- dlatego aby roślina nie rosła zbyt...