StoryEditor

Co o ograniczeniach nałożonych na RHD i MLO mówią rolnicy? [FILM]

Sprzedaż z łańcuchem krótkich dostaw dla drobnych producentów rolnych jest korzystną formą zbytu, ponieważ pozwala uniknąć przechwytywania części zysku przez pośredników. Korzyści ze sprzedaży bezpośredniej odnoszą nie tylko rolnicy, ale również nabywcy-konsumenci. Rolnicy sprzedają swoje produkty po cenach rynkowych, zamiast oddawać surowce do skupu po niskich cenach. Co o RHD i MLO mówią rolnicy?
09.03.2023., 11:03h
Żywność prosto od producenta jest szczególnie ceniona. Zajmujący się taką sprzedażą robią to zwykle pod hasłem RHD, czyli Rolniczego Handlu Detalicznego lub MLO, czyli sprzedaży lokalnej, marginalnej i ograniczonej.

W ramach RHD możliwa jest produkcja, w tym przetwórstwo żywności na małą skalę i jej zbywanie konsumentom finalnym, a także zakładom prowadzącym handel detaliczny (takim jak np. sklepy, restauracje, stołówki) z przeznaczaniem dla konsumenta finalnego. Ograniczenia w przypadku RHD są bardziej liberalne niż w MLO. W taki sposób sprzedaje produkty ze swojego gospodarstwa Jacek Krzywniak rolnik z Dziergowic.

Zainteresowanie zdrową żywnością jest bardzo duże, więc limity mogłyby być wyższe

- Rolniczym Handlem Detalicznym zajmujemy się prawie trzy lata i cały czas daje nam bardzo dużo satysfakcji i stabilizuje dochody w gospodarstwie – mówi Pan Jacek. – Prawie sto procent towaru pochodzi z mojego gospodarstwa. Dokupuję tylko przyprawy, a zwierzęta, czyli tuczniki i bydło zawożę do zaprzyjaźnionej ubojni. Ubojnia zapewnia mi też transport półtusz i ćwierćtusz. Produkty pochodzące z trzody chlewnej sprzedawane są jako przetwory, na...
Pozostało 87% tekstu
Ten artykuł jest dostępny w Strefie Premium.
Czytaj i oglądaj bez ograniczeń! Zyskaj dostęp do Strefy Premium już za 19,90 zł za pierwszy miesiąc. Dla prenumeratorów dostęp gratis po zalogowaniu
Prenumeratorzy top agrar Polska mogą korzystać ze Strefy Premium za darmo! Kliknij, by dowiedzieć się, jak się zarejestrować.
Top Agrar
Autor Artykułu:Top Agrar
Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
04. listopad 2024 19:40