Podatek rolny nalicza i egzekwuje wójt lub burmistrz, a jego wysokość na dany rok ustala Rada Miejska lub Rada Gminy. Punktem odniesienia dla radnych jest komunikat Prezesa Głównego Urzędu Statystycznego, który ustala średnią cenę skupu żyta za okres 11 ostatnich kwartałów przed IV kwartałem roku poprzedzającego rok podatkowy. W przypadku stawki podatku na 2016 rok GUS wziął po uwagę średnie ceny skupu żyta w czterech kwartałach 2013 i 2014 roku oraz I, II i III kwartale 2015 roku. Tym samym w komunikacie z 19 października 2015 roku Prezes GUS ustalił średnią cenę skupu żyta za wspomniany okres na 53,75 zł za 1 dt.
Aktualnie rady gminne i miejskie w całym kraju uchwalają stawki podatku rolnego na potrzeby przyszłorocznych budżetów. Ważne jest to, że komunikat Prezesa GUS nie jest dla nich wiążący i stanowi jedynie punkt odniesienia. To oznacza, że radni mogą uchwalić wysokość tej stawki na poziomie niższym, wyższym lub identycznym ze stawką GUS. W tym roku, zwłaszcza w gminach typowo rolniczych można się spodziewać obniżki stawki podatku z powodu strat wywołanych w gospodarstwach przez suszę. Rolnicy, którzy posiadają protokół szacowania strat w gospodarstwie, który stwierdza, że przekroczyły one 30%, mogą wnioskować w swojej gminie o umorzenie lub odroczenie jego zapłaty. bcz
