W porównaniu do listopada cena wzrosła o 4,8% (ze 129,69 zł/100 l), a w porównaniu do analogicznego okresu rok temu – aż o 20,4% (grudzień 2015 – 111,06 zł/100 l.).
Tym sposobem zanotowaliśmy kolejną znaczącą podwyżkę cen, która trwa nieprzerwanie od lipca poprzedniego roku. Od stycznia 2016 roku stawki wzrosły o 24,18 zł/100 l. Średnia zapłata za mleko w końcu zeszłego roku byłą najwyższą w całym 2016.
Najwięcej tradycyjnie płacono w województwach: podlaskim – 143,78 zł/100 l, warmińsko-mazurskim – 143,76 zł/100 l i lubelskim – 141,29 zł/100 l. Najniższe stawki zanotowano w województwach: małopolskim – 118,29 zł/100 l, łódzkim – 122,62 zł/100 l i podkarpackim – 123,42 zł/100 l.
Według ekspertów z Komisji Europejskiej średnia cena białego surowca w krajach UE w tym roku będzie wzrastać nadal, jednak nie przekroczy 32 euro/100 kg (tj. 139,71 zł/100 l wg kursu NBP z 20.01.17 r.).
Producenci mleka w Polsce liczą, że wreszcie sytuacja na rynku mleka będzie się nadal poprawiać. Ostatnie dwa lata były dla rolników żyjących z bydła mlecznego szczególnie trudne, zwłaszcza dla tych, którzy postawili na inwestycje w budowę nowych obiektów i zwiększenie produkcji. al, mwie
