
Burtscher związany jest z Komisją Europejska od 2000 r. i jako dyrektor w DG AGRI ds. Rolnictwa i Rozwoju Wsi, pracował najpierw nad ustawodawstwem rolnym, a następnie nad audytem wydatków WPR. W 2009 został powołany na zastępcę dyrektora generalnego Dyrekcji Generalnej ds. Badań Naukowych i Innowacji (RTD), gdzie był odpowiedzialny za szeroki zakres zagadnień związanych z polityką badawczą i innowacyjną, w tym w dziedzinie rolnictwa, żywności i zdrowia.
Z wykształcenia jest prawnikiem. Był miedzy innymi sędzią austriackiego Trybunału Konstytucyjnego. gi