W moim gospodarstwie uprawiam średnio około 50 ha buraków cukrowych, jednak w tym roku zwiększę ich powierzchnię do około 80 ha. W zeszłym roku chciałem już siać połowę tego areału co zawsze, ale po przemyśleniu sprawy wspólnie z ojcem stwierdziliśmy, że zasiejemy tyle, co zwykle – mówi Piotr Break z miejscowości Roztocznik w woj. dolnośląskim. Przyznaje, że decyzja o zwiększeniu kontraktacji ma związek z obecną dobrą ceną buraków.
fot. Daleszyński.
Burak cukrowy i płodozmian
Buraki u pana Piotra przypadają co 5 lat na tym samym polu, najczęściej po kukurydzy i pszenicy. Po buraku często przypadał jęczmień jary browarny, ale ze względu na coraz częstsze wiosenne susze, rolnik zrezygnował z jego uprawy. W płodozmianie znajduje się jeszcze rzepak i to jego samosiewy są najbardziej uporczywymi chwastami w buraku cukrowym.
Samosiewy rzepaku w buraku to najtrudniejszy chwast do zwalczania na plantacjach Piotra Breaka. Fot. Czubiński.
Wczesny siew buraków cukrowych
– Staram się siać buraki pod koniec marca lub na początku kwietnia. Wczesny siew u mnie się sprawdza, mimo że temperatura nie zawsze jest wtedy wysoka. W każdym razie wol...
