Występowaniu chwościka sprzyja temperatura powyżej 25°C w dzień i 15°C w nocy oraz wysoka wilgotność powietrza, zbliżona do 100%. Warto zatem szczególnie w takich warunkach sprawdzać plantacje pod kątem występowania choroby.
Objawy, które są sygnałem do ochrony plantacji to małe, brunatne, okrągłe plamki, otoczone czerwoną lub brunatnoczerwoną obwódką. Pojawiają się one najpierw na najstarszych liściach, a następnie opanowują coraz młodsze.
W metodyce integrowanej ochrony buraka cukrowego dla doradców (nie dla producentów) podane są progi szkodliwości dla chwościka. Zgodnie z nimi zabieg na plantacji buraka cukrowego jest wskazany, jeśli mamy do czynienia z porażeniem chwościkiem:
- 5% roślin do 5 sierpnia,
- 15% roślin między 5 a 15 sierpnia,
- 45% roślin od 15 sierpnia do pierwszej dekady września.