Ceny bydła mięsnego w UE
Stawki szaleją nie tylko w Polsce, ale również w całej UE obserwujemy wzrost. Kolejny tydzień, kolejne skoki, tym razem za bydło kl. R rolnicy w UE średnio otrzymywali 5,61 euro/kg. W przeliczeniu na złotówki przy dzisiejszym kursie euro (4,25 zł) ta stawka wynosi 23,86 zł/kg. Polskim stawkom nieco do tego poziomu brakuje, ale plus jest taki, że importerzy wołowiny chętniej ją kupują niż zwykle, właśnie z tego powodu. Widoczny jest rosnący popyt, który nie nadąża za podażą. Prawda jest taka, że cała UE zmaga się z malejącym pogłowiem bydła i likwidacją gospodarstw. Zapotrzebowanie na wołowinę utrzymuje się na wysokim poziomie. Europejska wołowina jest chętnie kupowana przez rynki krajów trzecich.
Na niemieckim rynku mimo pryszczycy, wykrytej kilka dni temu, ceny bydła utrzymały się na podobnym poziomie z zeszłego tygodnia, zarówno w przypadku młodych byków, krów i jałówek we wszystkich klasach. Podaż młodych byków i krów rzeźnych jest nadal niewielka, ale nieznacznie wzrosła w porównaniu z ...
